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赵风云

职称:教授

学历:博士

邮箱地址:fyzhao@gsau.edu.cn

籍贯:安徽省宿州市

个人简介

学习经历

1998.09--2002.06,石河子大学,食品科学与工程专业, 获工学学士学位

2004.09--2007.06,云南农业大学,特种经济动物饲养专业,获农学硕士学位

2007.09--2010.06,华南农业大学,食品科学专业,获工学博士学位

2012.09--2013.06,中国农业大学,食品科学与营养工程学院,高级访问学者

工作单位

甘肃农业大学食品科学与工程学院

工作经历

2002.07--2004.08,新疆伊力特实业股份有限公司,助理工程师

2010.07--2013.09,昆明理工大学,食品科学与工程学院, 讲师

2013.09--2014.06,云南省人民政府,食品安全委员会办公室,借调工作

2014.10--2016.01,昆明理工大学,食品科学与工程学院,副教授,硕士生导师

2016.02--2023.10,甘肃农业大学,食品科学与工程学院,副教授,硕士生导师

2023.10--至今,   甘肃农业大学,食品科学与工程学院,教授,硕士生导师

研究方向

食用菌遗传育种与加工保鲜、沙棘加工及副产物利用、蜜蜂产品学

社会兼职

甘肃农业大学头雁导师;阿勒泰大果沙棘专家委员会委员;国家自然基金同行评议专家;Journal of Applied Microbiolog、Journal of Fungi、MicrobiologyFrontiers in Microbiology、食品科学、现代食品科技、食品与发酵工业、食品安全质量检测学报、甘肃农业大学学报等国内外学术期刊审稿人

主持和参与项目

主持国家自然科学地区基金“bHLH转录因子介导cat2调控草菇菌种退化的分子机制研究”(32560765)

主持国家自然科学地区基金“过表达gpxcat基因研究草菇菌种退化机理”(32060708)

主持国家自然科学地区基金“草菇菌种在无性继代培养中的退化机制研究”(31560576)

主持甘肃农业大学青年导师扶持基金“过表达过氧化氢酶基因对草菇采后贮藏品质的影响(GAU-QDFC-2024-12)”

主持横向课题“甘肃茶树适生优良品种引进及栽培技术示范推广”(GSAU-JSFW-2023-23)

主持横向课题“甘肃茶叶茶树种质资源调查”(GSAU-JSFW-2021-68)

参与国家重点研发计划项目“食用菌减损保质储存流通新技术体系构建”(2018YFD0400205)

参与汇源集团横向课题“大果沙棘品质提升及副产物高值化利用”

获奖情况

2024年,第四届甘肃省高校教师教学创新大赛,省级三等奖

2024年,获评第十四届全国大学生电子商务“创新、创意及创业”挑战赛甘肃赛区“优秀指导教师”

2024年,甘肃农业大学教学成果奖,校级一等奖

2023年,获评第九届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛甘肃省分赛“优秀指导教师”

2023年,甘肃农业大学“本科教学奉献模范奖”

行业影响或贡献

在食用菌遗传育种领域成果突出。揭示食用菌菌种退化分子机制,通过基因工程技术复壮退化菌株生产性状,助力食用菌种质稳定与高效生产;同时,在沙棘加工及副产物利用、蜜蜂产品学领域进行了深入研究,推动特色农产品深加工与高值化利用。发表论文70余篇,授权发明专利2项;教学上推进改革创新,获省级、校级教学奖,指导学生在创新创业竞赛中屡获佳绩。


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